Фризер для производства экспресс-мороженого может использоваться для оказания услуги gelato&frutta, а также во всех контекстах, требующих распространения мягкого мороженого.
Этот профессиональный компактный аппарат позволяет изготовить вкусное свежее мороженое и оптимизировать пространство.
Наш фризер гарантирует максимальную эффективность и безопасность оператора.
Замкнутый цикл производства позволяет получить продукт без примесей внешних агентов, а простота чистки компонентов, каждый из которых легко демонтируется, гарантирует соответствие аппарата самым строгим директивам в области гигиены.
Технические характеристики
Количество вкусов: 1
Часовая производительность кг 14 – л. 20
Ванна 1
Емкость л. 11
Ширина мм 420
Глубина мм 570
Высота: мм 740
Вольт/Герц: 230/400 В – 50/60 Гц
Количество фаз 1 или 3
Максимальная потребляемая мощность: 1,4 кВт
