Эти продукты предназначены, главным образом, для ресторанов общественного питания коммерческих и туристических структур и используются в рамках услуги io zuppa®. Данные продукты представляют собой протертые овощи, крем-супы и супы, изготовленные из натуральных ингредиентов по традиционным рецептам, и дегидрированные, чтобы гарантировать высокое органолептическое качество конечных продуктов и практичность использования.
Конечный продукт готовится моментально с помощью нашего специального оборудования. Подача супов конечным клиентам происходит, как правило, в рамках опробованного формата с использованием супниц с автоматическим подогревом. Супницы заполняются на кухне и подаются потребителям традиционным способом.
Для особых рыночных сегментов и специфической клиентуры можно использовать непосредственно диспенсер супов.
Основные преимущества использования смесей io zuppa состоят в возможности быстрой и автоматической раздачи качественных супов и протертых овощей, минуя этап приготовления, без накопления продуктовых излишков, остатков и отходов.
| описание | упаковка | вес в граммах | выход конечного продукта: кол-во порций по 220 гр. |
|---|---|---|---|
| Гороховый суп для ресторанов | пакет | 1000 | 35 |
| Морковный суп для ресторанов | пакет | 1000 | 35 |
| Картофельный суп для ресторанов | пакет | 1000 | 35 |
| Суп из лука-порея для ресторанов | пакет | 1000 | 35 |
| Томатный суп для ресторанов | пакет | 1000 | 35 |
| Луковый суп для ресторанов | пакет | 1000 | 35 |
| Тыквенный суп для ресторанов | пакет | 1000 | 35 |
услуги
сегменты рынка
