Экологические результаты услуг компании General Beverage связаны, главным образом, с предотвращением (-99%) отходов от упаковочных материалов для воды и напитков (в частности, ПЭТ-бутылок и жестяных банок) и их транспортировки.
Только применительно к услуге freebeverage®, экологические результаты, достигнутые в 2016 году за счет включения этой услуги в меню 110 миллионов обедов, оказались следующими :
- 4.070 тонн упаковочных отходов
- 168.000 тонн перевозимых грузов
- 6.700 тонн CO2
- 5.200 тонн нефти
Кроме услуги freebeverage®, сокращение отходов и транспортных расходов характерны для всех наших услуг. Так например, внедрение услуги io pura®, в офисах, школах и больницах позволяет ликвидировать отходы от ПЭТ-бутылок минеральной воды, а услуга RistoSano® позволяет снизить упаковочные отходы по сравнению с использованием готовых фасованных продуктов (гомогенных продуктов, муссов и однопорционных готовых блюд). Резкое сокращение транспортировки, упаковочных отходов и нерационального использования продуктов характерно для всех наших услуг.
