{"id":20922,"date":"2024-05-17T09:44:41","date_gmt":"2024-05-17T07:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iobevo.com\/online\/?p=20922"},"modified":"2024-05-17T09:51:10","modified_gmt":"2024-05-17T07:51:10","slug":"i-vincitori-del-premio-mensa-verde-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iobevo.com\/online\/i-vincitori-del-premio-mensa-verde-2024\/","title":{"rendered":"I vincitori del Premio Mensa Verde 2024"},"content":{"rendered":"\n<p><br>Si \u00e8 conclusa l&#8217;edizione 2024 del <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/forumcompraverde\/\">Forum Compraverde Buygreen<\/a>, la fiera convegno che da anni racconta come le pubbliche amministrazioni italiane si stanno muovendo verso un futuro pi\u00f9 sostenibile.<br><br>L&#8217;evento, promosso dalla <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/ecosistemi\/\">Fondazione Ecosistemi<\/a> in partnership con il <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/ministeroambienteesicurezzaenergetica\/\">Ministero dell&#8217;Ambiente e della Sicurezza Energetica<\/a>, la <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/regione-lazio\/\">Regione Lazio<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/legambiente\/\">Legambiente<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/coordinamento-agende-21-locali-italiane\/\">Coordinamento Agende 21 Locali Italiane<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/ali-nazionale\/\">Autonomie Locali Italiane (ALI)<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/fairtrade-italia\/\">Fairtrade Italia<\/a> ha confermato l&#8217;importanza del ruolo delle PA come promotrici di politiche green e volano di sviluppo per un&#8217;economia pi\u00f9 sostenibile.<br><br>Come sempre abbiamo partecipato all&#8217;evento e abbiamo sostenuto il Premio Mensa Verde.<br>Complimenti ai vincitori di questa edizione 2024 <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/feed\/hashtag\/?keywords=dsutoscana&amp;highlightedUpdateUrns=urn%3Ali%3Aactivity%3A7196925047733661697\">hashtag#DSUTOSCANA<\/a> Azienda regionale per il Diritto allo Studio Universitario, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/comune-di-nuoro\/\">Comune Di Nuoro<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/comune-di-torino\/\">Comune di Torino<\/a> e a <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/intercent-er\/\">Intercent-ER<\/a> per la menzione speciale.<br><br>Di seguito le motivazioni:<br><br><strong>Comune di Nuoro<\/strong> per aver improntato il servizio mensa al perseguimento degli obiettivi del Green Public Procurement, basando l\u2019appalto su una serie di principi quali educazione e qualit\u00e0 alimentare; ridotto impatto ambientale, riduzione degli sprechi; valorizzazione dei prodotti locali e tradizionali, e, pi\u00f9 in generale, per la visione olistica che ha manifestato nel tener conto dei tanti aspetti che caratterizzano la ristorazione scolastica: educativa, ambientale, sociale, produttiva, territoriale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comune di Torino <\/strong>per l\u2019adozione del criterio di offerta economica a costo fisso, stimolando offerte al rialzo nel miglioramento qualitativo degli alimenti e del servizio, e per l\u2019impegno nell\u2019attuazione del \u201cProgetto per i controlli del rispetto dei diritti umani e di condizioni di lavoro dignitose lungo le catene di fornitura\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>DSU Toscana (Azienda Regionale per il Diritto allo Studio Universitario) <\/strong>per aver basato la sostenibilit\u00e0 del servizio su una serie di criteri e valori indispensabili rendendolo eccellente dal punto di vista sociale, nutrizionale, ambientale ed economico dove l\u2019elemento prezzo, ha assunto la forma di un costo fisso, corrispondente al costo del pasto del servizio di ristorazione, sulla base del quale gli operatori economici competono solo sui profili qualitativi delle offerte.<\/p>\n\n\n\n<p>Menzione a<strong> INTERCENT-ER <\/strong>per l\u2019organizzazione di un servizio di ristorazione rivolto a tre tipologie di enti diversi e, quindi, a tipologie differenti di utenti che attraverso la collaborazione tra essi ha consentito di realizzare forti benefici anche sotto il profilo ambientale, a vantaggio di una riduzione di emissione di CO2 ed un efficientamento in termini di consumi energetici e gestione dei rifiuti.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"685\" data-id=\"20931\" src=\"https:\/\/www.iobevo.com\/online\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/compraverde_premio_mensa_verde_20242-1024x685.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-20931\" 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per il nostro pianeta, per tutti noi e per i nostri figli!<br><br><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/feed\/hashtag\/?keywords=forumcompraverde&amp;highlightedUpdateUrns=urn%3Ali%3Aactivity%3A7196925047733661697\">#ForumCompraverde<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/feed\/hashtag\/?keywords=greeneconomy&amp;highlightedUpdateUrns=urn%3Ali%3Aactivity%3A7196925047733661697\">#GreenEconomy<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/feed\/hashtag\/?keywords=sostenibilit%C3%A0&amp;highlightedUpdateUrns=urn%3Ali%3Aactivity%3A7196925047733661697\">#Sostenibilit\u00e0<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/feed\/hashtag\/?keywords=acquistiverdi&amp;highlightedUpdateUrns=urn%3Ali%3Aactivity%3A7196925047733661697\">#AcquistiVerdi<\/a><br><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/feed\/hashtag\/?keywords=consumoresponsabile&amp;highlightedUpdateUrns=urn%3Ali%3Aactivity%3A7196925047733661697\">#ConsumoResponsabile<\/a><br><a 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