Premio Mensa Verde 2025: i vincitori

Quasi 3.000 partecipanti, 9 Paesi europei coinvolti, 250 organizzazioni italiane ed europee, 23 eventi, 185 speaker, 20 premi Compraverde e 20 sessioni GPP Academy: sono questi i numeri che hanno caratterizzato la XIX edizione del Forum Compraverde Buygreen, promossa dalla Fondazione Ecosistemi. Un evento di riferimento a livello nazionale ed europeo per la promozione degli acquisti pubblici sostenibili.

Il Forum si è concluso con la consegna dei Premi Compraverde Buygreen, gli unici riconoscimenti in Italia dedicati alle migliori pratiche di GPP (Green Public Procurement). Dal 2008, i premi valorizzano l’impegno di enti e organizzazioni nel rispettare i criteri ambientali minimi (CAM), promuovendo una sostenibilità concreta attraverso politiche su mense verdi, filiere a chilometro zero, riduzione dei rifiuti, mobilità sostenibile, turismo circolare ed efficienza energetica.

IOBEVO A FIANCO DELLA TRANSIZIONE ALIMENTARE SOSTENIBILE

Io Bevo è orgogliosa di essere partner del Premio Mensa Verde, che ha premiato le esperienze più virtuose nel campo della ristorazione collettiva sostenibile. Un riconoscimento importante che sottolinea il valore delle mense scolastiche e pubbliche come strumenti per promuovere salute, inclusione e cultura ecologica.

Nella sezione Mensa Verde sono stati premiati:

• Comune di Ferrara, per aver compreso e applicato in modo esemplare lo spirito dei CAM, con politiche mirate a ridurre gli impatti ambientali e sociali, valorizzando sia la sostenibilità ambientale che quella sociale.
• Comune di Celle Ligure, con una menzione speciale per l’impegno nell’introdurre correttamente i CAM nel servizio di mensa scolastica, dimostrando che anche i piccoli comuni possono fare la differenza nel percorso verso la sostenibilità.
• Comune di Giba (Sardegna), per aver realizzato un servizio di ristorazione scolastica che integra qualità alimentare, sostenibilità ambientale e inclusione sociale, con progetti partecipativi che coinvolgono attivamente gli studenti.
• Comune di Carloforte (Sardegna), per aver integrato i CAM valorizzando la filiera corta, i prodotti biologici e locali, la riduzione degli sprechi e il coinvolgimento della comunità locale.

IOBEVO E IL FUTURO DELLE MENSE VERDI

La collaborazione di iobevo con il Premio Mensa Verde conferma l’impegno dell’azienda nel promuovere un approccio consapevole alla nutrizione e alla gestione sostenibile delle risorse nei servizi di ristorazione. Supportiamo ogni giorno enti e realtà scolastiche che credono in un futuro più sano, inclusivo e rispettoso dell’ambiente.