Les résultats environnementaux des services General Beverage sont surtout liés à la prévention (- 99%) des déchets d’emballage de l’eau et des boissons (en particulier bouteilles en PET et canettes) et à leur transport.
Par rapport au seul service freebeverage®, les résultats en 2016, grâce à l’application du service sur plus de 110 millions de repas, se résument ainsi:
- 3.700 tonnes de déchets d’emballage par an économisés
- 153.000 tonnes de déchets liés au transport de marchandise évités chaque année
- 6.700 tonnes de CO2 non produites
- 5.200 tonnes de pétrole économisés
En plus du services freebeverage®, la prévention de déchets et de transports caractérise tous les autres services: par exemple, le service io pura®, réalisé dans les bureaux, les écoles, les hôpitaux, permet l’élimination des déchets en PET des bouteilles d’eau minérale; le service RistoSano® réduit les emballages par rapport aux produits déjà prêts et confectionnés (aliments homogénéisés, mousses et plats mono-portion prêts). La réduction drastique des transports, de déchets d’emballages et des gaspillages caractérise en général tous nos services.
