Le service consiste en l’installation de sorbetières et fourniture de préparations pour la distribution self-service ou avec opérateur de sorbets aux fruits et crèmes froides, choisis parmi les goûts suivants:
- citron
- melon
- fraise
- crème yaourt
- crème à café
La distribution de sorbets et de crèmes peut se faire à l’intérieur des restaurants en substitution ou en alternative aux fruits et aux desserts traditionnels, ou dans des bars. Le produit fini, grâce à la sélection des matières premières et aux caractéristiques des équipements, offre un standard de qualité très élevé.